初春，山东福瑞达生物科技有限公司的发酵车间灯火通明，技术部部长张英华紧盯着监控屏幕上波动的曲线——一种关键的生物防腐剂产量正经历着难以捉摸的起伏。同一时刻，临沂大学生命科学学院的实验室里，刘晶晶教授团队刚刚完成一组筛选实验，人工智能系统正在分析数千种菌株突变的数据。
几天后，在临沂市生物制造产业技术研究院的协调下，张英华带着生产数据敲开了刘晶晶实验室的门。一次原本可能数月无果的技术攻关，因为有了研究院这座“桥梁”，在短短几周内找到了方向：通过代谢工程改造，目标产物产量较前一年提升了30%以上。
这是临沂市为13条标志性产业链装配“创新大脑”后，发生在生物制造领域的真实一幕。
2026年初，临沂市围绕13条重点产业链构建的“1+13+X”产业技术研究院体系全面启动，13家产业技术研究院陆续揭牌运行。由临沂大学牵头，联合上海交通大学、山东大学、江南大学、中科院青岛能源与过程研究所及10家重点企业共同组建的临沂市生物制造产业技术研究院，正式成为服务全市生物制造产业的专属“首席技术官”。
在这样的背景下，研究院的专家教授团队走进了多家企业的研发中心和生产车间。
在山东福瑞达生物科技有限公司，团队遇到了纳他霉素生产的稳定性问题。这种天然防腐剂的市场前景广阔，但生产工艺需要优化。校企双方迅速展开合作，通过ARTP诱变和代谢工程改造，共同提升了生产菌株的发酵效率。
类似的故事也发生在山东百沃生物科技有限公司。作为省新型研发机构，百沃生物在2025年就与临沂大学在多个研发方向上建立合作。“我们侧重工艺优化和中试转化，高校擅长前端基础研究。”总经理刘金这样描述当时的合作模式。企业建设的生物制造过程优化与控制中试示范基地，成为双方合作的重要载体。
在酶制剂领域，山东隆科特酶制剂有限公司的技术需求也找到了对接方向。这家年产10万吨酶制剂的企业，其耐酸性高温α-淀粉酶发酵效价已突破50000U/mL，达到国际先进水平。在寻找技术升级路径时，企业开始与高校探讨酶分子理性设计等前沿方向。
过去，企业找技术如“大海捞针”。刘金坦言：“作为科技型企业，我们最需要的是底层技术的持续供给，但以前合作多是点状的、临时的。”而高校的科研成果，也常因缺乏产业化思维“束之高阁”。
研究院成立后，第一件事就是绘制“产业技术图谱”。专班工作小组走访了隆科特酶制剂、百沃生物、福瑞达生物等企业，梳理出近百项技术需求清单。“企业最急什么，我们就攻什么；高校有什么，我们就转化什么。”研究院相关负责人表示。
福瑞达生物的纳他霉素生产遇到菌株不稳定的瓶颈，研究院立即组织临沂大学的生物学团队介入。通过ARTP诱变和代谢途径重构，不仅稳定了生产，更将发酵水平提升至19.0g/L。张英华感慨：“以前我们自己攻关，周期长、风险高。现在高校做前端精准设计，我们做后端生产优化，就像一场高效的接力赛。”
在百沃生物的研发中心，AI技术被应用于工艺优化。企业将多年积累的实验数据“喂”给人工智能系统，用于分析微生物发酵过程中的关键参数。“AI不仅能够分析历史数据，还能预测最优工艺条件。”技术负责人介绍。在微生物菌剂研发中，这种智能辅助大幅提升了研发效率。
临沂大学的科研团队则在更基础的层面探索AI应用。在酶制剂研发中，团队利用人工智能进行酶分子的理性设计，加速了新型酶制剂的开发进程。比如，在木质素降解酶——漆酶研究中，团队不仅通过膜表面展示技术实现了酶的高效应用，并运用AI酶分子设计技术显著提高了酶的催化活性。
“人工智能正在改变生物制造的研发模式。”刘晶晶教授表示，“从酶设计、菌种改造到工艺优化，AI技术能够显著提升各环节的效率。”在研究院的规划中，“人工智能+”场景开发已被列为重点布局方向，未来产业链企业将与天河超级计算淮海分中心深度合作，运用AI模型和大数据手段，重点开展酶和菌种的设计和优化研究，助力生物制造技术迭代升级。
这些探索在2025年已初见成效，而研究院的成立，将为人工智能与生物制造的深度融合提供更系统的平台支撑。
2026年初的揭牌仪式，标志着临沂市生物制造产业创新体系的正式升级，研究院汇聚了一批生物制造领域的专业人才，组建起实力卓越的科研队伍。
对于企业而言，这意味着更加系统化的技术支持。福瑞达生物科技新建的智能车间，将能够获得研究院在发酵过程控制方面的专业指导。百沃生物的技术团队，可以通过研究院平台与更多高校专家开展交流。隆科特酶制剂的新建项目，能够获得从菌种设计到工艺优化的全链条技术支持。
研究院将聚焦酶制剂、生物基材料、生物食品、生物农业四大方向，绘制产业技术路线图，组织关键技术攻关。那些在2025年已经展开的合作项目，将被纳入更加系统的研发规划；尚未解决的技术难题，将通过平台集聚更多创新资源。
从一株菌种的智能改造，到一条产业链的协同进化，临沂生物制造的故事，正翻开新的一页。在这片精心培育的“创新雨林”中，每家企业都不再是孤岛，每次创新都有了回声，而这座城市正在证明：当产业遇上研究院，当生物制造遇见人工智能，传统也能孕育出最前沿的未来。
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